— канапе из сельди на отварном картофеле — ассорти домашнего сала с бородинскими гренками; — рулетики из сала с зеленью и чесноком; — домашняя буженина; — жареные купаты; — ассорти из солений: капуста квашенная, огурцы, помидоры, чеснок, красная капуста; — горчица; — хрен.