-канапе из сельди на отварном картофеле, -ассорти домашнего сала с бородинскими гренками; -рулетики из сала с зеленью и чесноком; -домашняя буженина; -жареные купаты; ассорти из солений: капуста квашенная, огурцы, помидоры, чеснок, красная капуста; -горчица; -хрен.